Con la finalidad de mejorar las condiciones sanitarias del faenado de animales de abasto, el Gobierno Regional Tumbes a través de SENASA, gestiona con gobiernos locales la construcción de mataderos formales en la región de Tumbes.
Todas las entidades responsables se comprometieron a impulsar las mejoras que contribuyan en beneficio de la población, a fin de brindar alimentos seguros, saludables e inocuos para el consumo humano.
El gobernador regional, Segismundo Cruces Ordinola exhortó a los participantes que la construcción de estos ambientes contribuirá en la protección de la salud de los consumidores, garantizando la obtención de carnes, productos y subproductos saludables.
El Gobierno Regional Tumbes trabajará articuladamente con la Municipalidad Provincial de Tumbes, con el propósito de cumplir con las exigencias establecidas que requiere SENASA, en el diseño y requisitos generales de los mataderos para poder obtener la aprobación del proyecto de la construcción del mismo.
Como la funcionalidad de la zonificación y vías, el plano de localización del terreno (las áreas deben evadir la contaminación entre estas y que demuestre que el proceso sea fluido y evite la contaminación cruzada de los productos).
En dicha reunión participaron funcionarios del GORE, Ministerio Publico, SENASA, Municipalidad Provincial de Tumbes, Municipalidad Distrital de Pampas de Hospital.